贵州省仁怀市怀鑫酒业有限公司

企业宣传片
风雨百年酿酒路 _____________________________________________________________________________________
视频简介:宣传片从赵政久在茅台镇敖家山开凿2个酿酒窖池讲起,直至第五代传承人赵鑫。将怀鑫酒业百年波澜壮阔的家族酿酒史娓娓道来,从宣传片中仿佛能闻到百年酱酒的醇香。
视频专区 贵州省仁怀市怀鑫酒业宣传片
百年传承 倾世佳酿

始于·1874

源自茅台301厂后半山腰,茅台镇敖家山的酱香好酒, 传承百年酿酒技艺,经五代匠人匠心锤炼
精选原材料,酿出幽雅细腻酱香
精选本地软质小麦制曲,当地红樱子糯高粱为原料酿制的高品质酱香酒
BRAND STORY
品牌故事
探索怀鑫酒业百年酿酒路
1874年,酱香大师赵政久在茅台镇敖家山,开凿了2个酿酒窖池,将所酿之酒背到周边集市上去卖。因酒质好,加上买卖过程中童叟无欺。他酿的酒竟然供不应求,不得不将窖池扩建到5个。 1905年,赵政久在茅台镇开设了酒坊,主营自酿的烧酒,兼营商贾歇脚,时称“久爷驿站”,现为二合驿站。 1935年3月,红军四渡赤水在茅台镇短暂停留期间,政久公与酒坊工人及家人,带上酒坊自酿的烧酒,慰问红军战士,战士们用其酒解乏、疗伤,并对赵政久等当地群众深表感谢
1937年,赵政久病故之后,酒坊经过4代传承,传承到第五代继承人赵鑫,他继承家传酿酒技艺的同时,又师从堂兄赵汝强(茅台酿造工程师、原茅台酒厂16车间主任
)学习酿酒及勾调技术……
口感柔和,酱香突出
幽雅细腻,空杯留香持久
茅台酒厂酿造工程师赵汝强(左一)、原茅台镇副镇长赵帮(中)与怀鑫酒业创始人赵鑫的合影
茅台酒厂酿造工程师赵汝强与怀鑫酒业创始人赵鑫的合影
原茅台镇副镇长赵帮与怀鑫酒业创始人赵鑫的合影
怀鑫酒坊第五代传承人赵鑫,师从堂兄赵汝强(茅台酒厂酿造工程师、原茅台酒厂16车间主任)学习酿酒、勾调及品评技术。赵汝强是茅台酒宗师、“酱酒之父”李兴发的女婿及嫡传弟子之一。

茅台酿造工程师传人酿造
天水集团董事长赵汝亮与怀鑫酒业创始人赵鑫的合影
地址:贵州省遵义市仁怀市茅台镇上坪村桃竹湾组
品鉴热线:136-3901-9979